Contoh Label Makanan Dalam Bahasa Inggris

Memahami label makanan sangat penting untuk membuat pilihan makanan yang sehat dan menghindari alergi. Label makanan menyediakan informasi yang komprehensif tentang kandungan nutrisi, bahan, dan potensi alergen dalam suatu produk.

Dalam artikel ini, kita akan mengeksplorasi berbagai jenis label makanan dalam bahasa Inggris, pentingnya membaca label makanan, dan cara mengidentifikasi istilah umum serta alergen pada label. Selain itu, kita akan memberikan contoh label makanan lengkap untuk membantu pembaca memahami cara membacanya.

Jenis Label Makanan dalam Bahasa Inggris

contoh label makanan dalam bahasa inggris

Label makanan dalam bahasa Inggris memainkan peran penting dalam memberikan informasi penting kepada konsumen tentang produk makanan yang mereka beli. Ada beberapa jenis utama label makanan dalam bahasa Inggris, masing-masing menyajikan informasi spesifik yang diperlukan secara hukum.

Label Bahan

Label bahan mencantumkan semua bahan yang digunakan dalam produk makanan, disusun berdasarkan beratnya. Bahan yang paling banyak digunakan tercantum pertama, diikuti oleh bahan yang digunakan dalam jumlah lebih sedikit. Label bahan sangat penting bagi konsumen yang memiliki alergi atau intoleransi makanan, karena memungkinkan mereka mengidentifikasi bahan yang mungkin berbahaya.

Label Nutrisi

Label nutrisi memberikan informasi tentang kandungan nutrisi suatu produk makanan. Label ini mencakup informasi tentang kalori, lemak, protein, karbohidrat, vitamin, dan mineral. Label nutrisi membantu konsumen membuat pilihan makanan yang sehat dan seimbang.

Label Peringatan Alergi

Label peringatan alergi mengidentifikasi bahan-bahan yang dapat menyebabkan reaksi alergi pada beberapa individu. Bahan-bahan ini biasanya dicetak tebal atau dicetak miring pada label bahan. Label peringatan alergi sangat penting bagi konsumen yang memiliki alergi makanan, karena memungkinkan mereka menghindari makanan yang dapat menimbulkan reaksi alergi.

Pentingnya Membaca Label Makanan

contoh label makanan dalam bahasa inggris

Membaca label makanan sangat penting untuk membuat pilihan makanan yang sehat dan menghindari alergi. Label makanan menyediakan informasi nutrisi dan bahan yang membantu konsumen membuat keputusan berdasarkan informasi tentang makanan yang mereka konsumsi.

Dengan membaca label makanan, konsumen dapat melacak asupan nutrisi seperti kalori, lemak, protein, dan karbohidrat. Informasi ini penting untuk mengelola berat badan, mencegah penyakit kronis, dan memastikan tubuh mendapatkan nutrisi yang dibutuhkan.

Melacak Asupan Nutrisi

Membantu konsumen mengidentifikasi makanan yang kaya nutrisi penting dan rendah lemak tidak sehat, gula, dan sodium.
Memungkinkan individu dengan kebutuhan diet khusus (misalnya, diabetes, penyakit jantung) untuk memilih makanan yang sesuai dengan rencana diet mereka.

Menghindari Bahan Berbahaya

Memberikan informasi tentang bahan yang mungkin menjadi alergen atau beracun bagi individu tertentu (misalnya, kacang-kacangan, susu, gluten).
Membantu konsumen menghindari bahan aditif dan pengawet yang tidak diinginkan.

Memahami Istilah Umum pada Label Makanan

Label makanan menyediakan informasi penting tentang kandungan nutrisi produk makanan. Memahami istilah umum pada label makanan sangat penting untuk membuat pilihan makanan yang tepat dan menjaga kesehatan yang baik.

Berikut tabel istilah umum yang ditemukan pada label makanan:

Istilah	Arti	Contoh
Kalori	Satuan energi yang disediakan oleh makanan	100 kalori
Lemak	Jenis nutrisi yang menyimpan energi dan mendukung fungsi tubuh	5 gram lemak total
Lemak Jenuh	Jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol darah	2 gram lemak jenuh
Lemak Trans	Jenis lemak yang dapat meningkatkan risiko penyakit jantung	0 gram lemak trans
Kolesterol	Jenis lemak yang dapat meningkatkan kadar kolesterol darah	10 miligram kolesterol
Sodium	Mineral yang dapat meningkatkan tekanan darah	200 miligram sodium
Karbohidrat	Jenis nutrisi yang menyediakan energi dan mendukung fungsi otak	25 gram karbohidrat total
Gula	Jenis karbohidrat yang memberikan rasa manis	15 gram gula
Serat	Jenis karbohidrat yang tidak dapat dicerna oleh tubuh dan mendukung kesehatan pencernaan	5 gram serat
Protein	Jenis nutrisi yang membangun dan memperbaiki jaringan tubuh	10 gram protein

Mengidentifikasi Alergen pada Label Makanan

Mengidentifikasi alergen pada label makanan sangat penting untuk individu yang memiliki alergi makanan. Alergen adalah zat yang memicu reaksi alergi, yang dapat berkisar dari ringan hingga parah.

Beberapa alergen makanan yang umum termasuk:

Susu
Telur
Kacang tanah
Kacang pohon
Kedelai
Gandum
Kerang
Ikan

Label makanan diwajibkan oleh hukum untuk mencantumkan semua alergen yang ada dalam produk. Produsen makanan biasanya mencantumkan alergen dalam daftar bahan atau dalam pernyataan terpisah seperti “Mengandung susu” atau “Dibuat di fasilitas yang juga mengolah kacang tanah”.

Selain membaca daftar bahan, penting juga untuk memperhatikan pernyataan peringatan alergen. Pernyataan ini biasanya ditemukan di dekat daftar bahan dan mengidentifikasi alergen utama yang terdapat dalam produk.

Dengan mengidentifikasi alergen pada label makanan, individu yang memiliki alergi makanan dapat membuat pilihan yang tepat dan menghindari konsumsi makanan yang dapat memicu reaksi alergi.

Membaca Label Makanan untuk Kebutuhan Diet Tertentu

Membaca label makanan sangat penting bagi individu dengan kebutuhan diet tertentu, seperti vegetarian, vegan, atau mereka yang memiliki intoleransi makanan. Label makanan memberikan informasi tentang kandungan nutrisi, bahan, dan potensi alergen, membantu konsumen membuat pilihan makanan yang tepat.

Kebutuhan Diet Vegetarian dan Vegan

Label makanan yang sesuai untuk vegetarian akan menyatakan “tanpa daging” atau “vegetarian”.
Produk vegan harus diberi label “vegan” atau “bebas produk hewani”.
Perhatikan bahan-bahan seperti gelatin (dari tulang hewan), kasein (protein susu), dan whey (produk sampingan susu) yang tidak cocok untuk vegetarian atau vegan.

Intoleransi Makanan

Jika Anda memiliki intoleransi makanan tertentu, periksa label makanan dengan hati-hati untuk menghindari bahan pemicu.
Label makanan akan mencantumkan alergen umum, seperti susu, telur, kacang tanah, dan gandum, dalam huruf tebal atau cetak miring.
Baca daftar bahan lengkap untuk bahan-bahan tersembunyi yang mungkin mengandung alergen.