Pohon nangka ( Artocarpus heterophyllus ) merupakan tumbuhan tropis yang memiliki ciri khas unik pada berbagai bagiannya. Dari morfologi pohon hingga karakteristik buahnya, nangka menawarkan kekayaan keanekaragaman hayati yang menarik untuk dipelajari.
Dengan menelaah ciri-ciri khusus pohon nangka, kita dapat memahami adaptasi dan kegunaan pohon ini dalam ekosistem dan kehidupan manusia. Eksplorasi ini akan mengungkap karakteristik yang membedakan nangka dari spesies tumbuhan lainnya.
Ciri Morfologi Pohon Nangka
Pohon nangka ( Artocarpus heterophyllus ) merupakan tanaman tropis yang banyak dijumpai di Asia Tenggara. Pohon ini memiliki ciri-ciri morfologi yang khas, di antaranya:
Bentuk Tajuk
Tajuk pohon nangka berbentuk bulat telur atau lonceng, dengan percabangan yang menjulang tinggi dan membentuk kanopi yang lebat. Tajuknya yang rimbun dapat memberikan keteduhan yang luas.
Tinggi Pohon
Pohon nangka dapat tumbuh hingga ketinggian 20-30 meter. Batangnya kokoh dan tegak, dengan diameter batang dapat mencapai 60-120 cm.
Tekstur Kulit Batang
Kulit batang pohon nangka berwarna coklat keabu-abuan dan bertekstur kasar. Permukaan kulitnya beralur-alur dangkal dan berbintik-bintik putih kecil.
Ciri Daun Pohon Nangka
Daun pohon nangka merupakan bagian penting dari pohon yang memiliki ciri khas tersendiri. Bentuk, ukuran, tekstur, dan ciri uniknya menjadikannya mudah dikenali.
Bentuk dan Ukuran Daun
Daun pohon nangka berbentuk bulat telur dengan ujung runcing dan pangkal daun berbentuk hati. Panjang daun dapat mencapai 25-45 cm, sedangkan lebarnya berkisar antara 15-25 cm. Daun tersusun secara berselang-seling pada ranting.
Tekstur Daun
Tekstur daun pohon nangka kasar dan berbulu halus. Permukaan atas daun berwarna hijau tua mengkilap, sedangkan permukaan bawahnya berwarna hijau muda.
Ciri Unik Daun
Venasi
Daun pohon nangka memiliki venasi menjari. Tulang daun utama menonjol dan bercabang-cabang membentuk pola seperti jari.
Tepi Daun
Tepi daun pohon nangka bergerigi tidak beraturan. Gigi-gigi daun berukuran kecil dan tumpul, memberikan tekstur bergelombang pada tepi daun.
Tabel Ciri-ciri Daun Pohon Nangka
| Ciri | Deskripsi |
|---|---|
| Bentuk | Bulat telur dengan ujung runcing dan pangkal berbentuk hati |
| Ukuran | Panjang 25-45 cm, lebar 15-25 cm |
| Tekstur | Kasar dan berbulu halus |
| Warna | Hijau tua mengkilap (permukaan atas), hijau muda (permukaan bawah) |
| Venasi | Menjari |
| Tepi Daun | Bergerigi tidak beraturan, gigi kecil dan tumpul |
Ciri Bunga Pohon Nangka
Pohon nangka ( Artocarpus heterophyllus ) memiliki bunga yang unik dan memiliki peran penting dalam proses reproduksi tanaman. Bunga pohon nangka memiliki jenis kelamin yang terpisah, yaitu jantan dan betina, yang masing-masing memiliki ciri khas tersendiri.
Jenis Kelamin Bunga
- Bunga Jantan: Berfungsi sebagai penghasil serbuk sari, yang diperlukan untuk membuahi bunga betina. Bunga jantan tersusun dalam tandan berbentuk lonjong atau silindris, dengan panjang sekitar 10-25 cm.
- Bunga Betina: Berfungsi sebagai penerima serbuk sari dan berkembang menjadi buah nangka. Bunga betina tersusun dalam kelompok yang disebut buah semu, yang berbentuk bulat atau lonjong, dengan diameter sekitar 15-30 cm.
Ciri-ciri Bunga Jantan
- Bentuk: Lonjong atau silindris
- Warna: Kuning kehijauan atau krem
- Ukuran: Panjang sekitar 10-25 cm
- Struktur: Terdiri dari kelopak bunga, benang sari, dan kepala sari yang berisi serbuk sari
Ciri-ciri Bunga Betina
- Bentuk: Bulat atau lonjong
- Warna: Hijau kekuningan
- Ukuran: Diameter sekitar 15-30 cm
- Struktur: Terdiri dari kelopak bunga, putik, dan bakal buah yang akan berkembang menjadi buah nangka
Diagram Struktur Bunga Pohon Nangka
| Jenis Kelamin | Komponen | Fungsi |
|---|---|---|
| Jantan | Kelopak Bunga | Melindungi bunga saat masih kuncup |
| Benang Sari | Menopang kepala sari | |
| Kepala Sari | Mengandung serbuk sari | |
| Betina | Kelopak Bunga | Melindungi bunga saat masih kuncup |
| Putik | Menerima serbuk sari | |
| Bakal Buah | Berkembang menjadi buah nangka |
Ciri Buah Nangka
Buah nangka merupakan buah berukuran besar yang berasal dari Asia Tenggara. Buah ini memiliki ciri khas dengan kulitnya yang berduri dan daging buahnya yang manis dan beraroma harum.
Ukuran, Bentuk, dan Warna
Buah nangka memiliki ukuran yang bervariasi, dari kecil hingga sangat besar. Bentuk buah nangka umumnya bulat lonjong atau lonjong memanjang. Kulit buah nangka berwarna hijau saat muda dan berubah menjadi kuning kehijauan atau kuning tua saat matang.
Tekstur dan Rasa
Daging buah nangka memiliki tekstur yang lembut dan berserat. Rasanya manis dengan sedikit rasa asam yang menyegarkan. Daging buah nangka juga memiliki aroma yang harum dan khas.
Kandungan Nutrisi
- Vitamin C: Antioksidan yang penting untuk kesehatan kulit dan kekebalan tubuh.
- Vitamin A: Berperan dalam kesehatan mata, kulit, dan sistem kekebalan tubuh.
- Kalium: Mineral penting untuk mengatur tekanan darah dan kesehatan jantung.
- Serat: Membantu melancarkan pencernaan dan memberikan rasa kenyang.
- Karbohidrat: Sumber energi utama bagi tubuh.
Ciri Biji Nangka
Biji nangka memiliki ciri khas yang unik dan berbeda dari biji buah lainnya. Biji nangka umumnya besar, berbentuk bulat lonjong, dan memiliki kulit keras berwarna cokelat tua. Bagian dalam biji nangka terdiri dari daging buah yang lembut dan berwarna putih krem, serta memiliki rasa yang manis dan beraroma khas.
Kandungan Nutrisi dan Manfaat Biji Nangka
Biji nangka merupakan sumber nutrisi yang baik, seperti protein, karbohidrat, serat, dan berbagai mineral seperti zat besi, kalsium, dan fosfor. Selain itu, biji nangka juga mengandung antioksidan yang dapat membantu melindungi tubuh dari kerusakan sel akibat radikal bebas. Beberapa manfaat biji nangka antara lain:
- Menjaga kesehatan jantung
- Menurunkan kadar kolesterol
- Mengontrol kadar gula darah
- Meningkatkan kesehatan pencernaan
- Meningkatkan sistem kekebalan tubuh
Perbedaan Ciri Biji Nangka Berdasarkan Jenis
Terdapat beberapa jenis nangka yang berbeda, dan masing-masing jenis memiliki ciri biji yang sedikit berbeda. Berikut adalah bagan yang menunjukkan perbedaan ciri biji nangka berdasarkan jenisnya:
| Jenis Nangka | Ukuran Biji | Bentuk Biji | Warna Biji |
|---|---|---|---|
| Nangka Kunir | Sedang | Bulat lonjong | Cokelat tua |
| Nangka Merah | Besar | Lonjong | Cokelat kehitaman |
| Nangka Bangkok | Kecil | Bulat | Cokelat muda |
Akhir Kata
Ciri khas pohon nangka menjadikannya spesies yang menonjol di antara keragaman flora tropis. Dari struktur morfologisnya yang megah hingga buahnya yang lezat dan bergizi, nangka memberikan kontribusi yang signifikan terhadap lingkungan dan kehidupan manusia.
Memahami ciri-ciri khusus pohon nangka tidak hanya memperkaya pengetahuan kita tentang dunia tumbuhan, tetapi juga membuka jalan bagi pemanfaatan yang lebih optimal dari sumber daya alam yang berharga ini.
Bagian Pertanyaan Umum (FAQ)
Apakah pohon nangka termasuk pohon beringin?
Tidak, pohon nangka termasuk dalam genus Artocarpus , sedangkan pohon beringin termasuk dalam genus Ficus .
Apa warna buah nangka yang sudah matang?
Hijau kekuningan atau kuning kecoklatan, tergantung varietasnya.
Apakah biji nangka bisa dimakan?
Ya, biji nangka dapat direbus atau dipanggang dan dikonsumsi sebagai camilan.
Apakah pohon nangka dapat tumbuh di daerah subtropis?
Tidak, pohon nangka hanya dapat tumbuh di daerah tropis dengan suhu hangat dan kelembaban tinggi.